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1. Conceptos Básicos

1.1 LA QUÍMICA A TRAVÉS DE LA HISTORIA

LAS PRIMERAS CIVILIZACIONES
Las primeras manifestaciones del ser humano relativas a la química se relacionan con actividades prácticas, como la cocción de alimentos y la metalurgia. Para el año 1200 a. de C. egipcios y babilonios habían alcanzado gran perfección en la aplicación de estas técnicas, siendo maestros en el manejo del vidrio y de metales como el oro, la plata y el hierro. No obstante, estos pueblos dieron poca importancia a la elaboración de una base teórica que soportara estos quehaceres cotidianos....

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1.2 ¿CÓMO TRABAJAN LOS CIENTÍFICOS?

El desarrollo del conocimiento científico, es decir, la creciente comprensión que tenemos del mundo que nos rodea, se basa en la experimentación y en el posterior planteamiento de explicaciones, que a su vez son la base para la construcción de teorías científicas.

 

Un aspecto muy importante del trabajo científico es que se lleva a cabo en equipo. Actualmente, el conocimiento acumulado es tan vasto, que es imposible que una sola persona pueda conocer todas las áreas. Por este motivo, es necesario que cada especialista aporte sus conocimientos al equipo para abordar los objetos de estudio de manera interdísciplinaria.

1.3 LA MEDICIÓN Y EL FACTOR DE CONVERSION

En la vida cotidiana, constantemente se están midiendo cosas. En química, como en otras ciencias, las mediciones son fundamentales. La comprensión de ciertos fenómenos, se basa en distintas mediciones. Para que una medición sea fiable, no basta con que el instrumento de medida funcione adecuadamente, además es necesario que la persona que mide sepa utilizarlo correctamente.

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1.4 LA DENSIDAD

Es una propiedad que relaciona la masa y el volumen de un cuerpo. La densidad que se utiliza como patrón es la del agua que es 1 g/cm    a una temperatura de 4 °C. Es decir que cada gramo de agua ocupa un volumen de un cm   . Los materiales más densos se hunden en las sustancias menos densas. Por ejemplo, al dejar caer una moneda en un tanque que contiene agua, esta se hunde porque es más densa que el agua; si se deja caer un pedazo de madera seca, flota, porque es menos denso que el agua.

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1.5 LOS ESTADO DE AGREGACION DE LA MATERIA

La mayor parte de la materia que se observa se puede presentar en los estados sólido, líquido o gaseoso. Estos se llaman también estados de agregación de la materia porque sus características dependen de cómo estén unidas, es decir agregadas, las distintas partículas que la forman.

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